capcalera

Taller d’esmorzars Paleo

Amb Montse Reus, dietista amb perspectiva evolutiva i ambientòloga i Claudi Rossell, cuiner i dietista amb perspectiva evolutiva

Vols descobrir esmorzars diferents i saludables que t’ajudin a començar el dia nodrit i saciat? Tens dificultats per pensar en idees que vagin més enllà dels cereals i la llet? Saps que l’esmorzar pot ser l’àpat més contraproduent del dia si conté un excés d’hidrats de carboni i una manca de proteïnes?

EN EL TALLER

• Descobrirem què cal prendre al matí per ajudar-te a rendir i estar centrat fins al migdia.
• Experimentarem els beneficis d’incloure proteïna de qualitat a primera hora del matí.
• Cuinarem i menjarem plegats receptes delicioses i molt fàcils d’introduir en l’esmorzar diari.

  • Trucs per cuinar l’ou de manera saludable i deliciosa
  • La millor manera d’incloure peix, carn i verdures a l’esmorzar
  • Rawnie dolç amb verdures, sense sucres ni edulcorants, ple de vitamines i minerals

DATES

Dissabte 27 juny 10.30 – 13.30

PREU

55 euros (socis de l’ETS, 50 euros)

LLOC

Barcelona Cuina Natural
c/Berlinès, 3 (Barcelona)

INSCRIPCIONS

Correu: inscripcions@barcelonacuinanatural.cat
Telèfon: 650 968 473

ORGANITZA

50eur