A diferència d’altres mamífers i animals, els humans no som capaços de sintetitzar per nosaltres mateixos la vitamina C, i només la podem obtenir a través de l’alimentació i dels complements nutricionals.

Les necessitats d’aquesta vitamina antioxidant es veuen augmentades en situacions com l’embaràs i la lactància, en èpoques d’estrès, en les persones que fumen, i durant l’època de creixement. Entre els símptomes que denoten falta de vitamina C trobem: genives sagnants, disminució de la resistència a les infeccions, retard en la cicatrització, anèmia ferropènica, dolors reumàtics, debilitats musculars, astènia, etc.

Article exclusiu per socis
Jordina Casademunt

Jordina Casademunt
Nutricionista i especialista en comunicació en salut