Isabel Coderch, tecnòloga dels aliments, responsable del web telosirvoverde.com, portal de restauració sostenible dirigit a professionals del sector de l’hostaleria i la restauració. És consultora i ha treballat durant 9 anys coordinant el projecte de menjadors ecològics de la Fundació Futur.

Nuria Coll
Nuria Coll

Directora d'Etselquemenges.cat, Soycomocomo.es, la Consulta nutricional d'Etselquemenges.
Creadora del Cómo Como Festival