Llibres

Inici / Llibres 28 de setembre 2016 per Txell Costa

Cuina feliç

Cuina feliç
Anna Garcia

Ed. Grup 62
Pàgs. 160
Preu 17,90 €

Què és la cuina feliç? És la que és bona per al cos-cap-esperit, per al paladar, i realista, tant econòmicament com pel que fa a la preparació. Així ens ho presenta Anna Garcia en aquest llibre que comença repassant alguns ingredients 10: sans, naturals, bons, versàtils, assequibles… Com quins? El cogombre, el bonítol, els calamars, el pebrot vermell, el tomàquet, les sardines, l’albercoc, les cireres…

I a partir d’aquí, receptes. Una seixanta, variades, però sobretot fàcils de fer i lleugeres. Fins i tot, inclou un capítol de “Vacances en família” amb propostes culinàries per als més petits.

Posem en pràctica aquesta dieta sana que ens dóna una injecció d’energia? Us ve de gust una crema freda d’alvocat, cogombre i iogurt grec, o un cebiche de sípia? Jo em demano un te vermell gelat amb cítrics i un gelat casolà de mango…

 

Llibres de la mateixa autora:

El gran llibre dels llegums

Txell Costa

Txell Costa
Redactora i community manager d'Etselquemenges.
Autora del llibre 'Working Happy'
tcosta@etselquemenges.cat

* Envieu-nos les novetats literàries sobre alimentació saludable a info@etselquemenges.cat

PUBLICITAT

amunt

Apunta't a la xerrada de dimarts 17 d'en Marc Vergés on parlarem de la gran estafa del colesterol