Deliciosa natura

Un llibre llaminer, en la forma i el contingut, perquè aprenguem a recollir flors, herbes i fruits silvestres.

Inici  ›  Llibres  8 de maig 2014 | Actualitzat el 3 d'octubre 2016
Deliciosa natura


Editorial
Pàgs.:
Preu:
Comprar

És un d’aquells llibres que, com més es fulleja, més agrada. Simpàtic en la presentació, amè, amb il·lustracions, notes per a la recol·lecció de cada espècie, detalls del seu hàbitat, propietats per a la salut, aplicacions gastronòmiques, vint rutes per gaudir en família… I fins i tot receptes saludables i originals: melmelada de saüc, farina de castanya, gelea de pètals de rosa…

En Marc Estévez no s’està de res. Després de confessar-nos els secrets més ben guardats dels bolets en diversos llibres i de seduir-nos amb Un hort per ser feliç, torna amb el seu estil més directe perquè aprenguem a recollir desenes d’herbes, flors i altres fruits que tenim a l’abast i que ens poden aportar molt, tant de salut com de gurmets; perquè, com ell mateix diu, “amb respecte, mesura i consciència” en podem gaudir tots.

PUBLICITAT

portada  —  amunt