La granada

La magrana ha estat un aliment 'trending topic' al llarg de la nostra història (una mostra: és el símbol de moltes associacions mèdiques). Però, en algunes èpoques, l’hem ignorada. Amb aquest llibre, recupera l’estrella de la fama gastronòmica.

Inici  ›  Llibres 2 de març 2014

La granada
Robert Newman

Editorial Sirio
Pàgs.: 176
Preu: 9,95 €

A la secció “El rebost” d’Etselquemenges us expliquem sempre productes aliments que són la bomba: les qualitats que tenen, com cuinar-los…

Doncs bé, aquest llibre és com un “rebost” dels nostres però extensíssim: tota una publicació per parlar de la magrana.

I és que aquesta fruita dóna molt de si! Tant, que s’ha guanyat el nom, com diu el subtítol, de reina de les fruites medicinals per les qualitats saludables i terapèutiques que té.

La magrana fa baixar el risc de desenvolupar certs tipus de càncer, malalties cardiovasculars i infarts, redueix i prevé l’oxidació, molèsties postmenopàusiques, de pròstata, manté el bon funcionament cerebral i prevé malalties com l’Alzheimer… i no podem oblidar que hi ha qui diu que és la font de l’eterna salut i la joventut.

 

Consulta més articles sobre la magrana a Etselquemenges

Comentaris
PUBLICITAT

amunt