Llibres

Inici / Llibres 27 de setembre 2016 per Txell Costa

Postres crudiveganos

Postres crudiveganos
Emily von Euw / Trad. Núria Caminero

Ed. Juventud
Pàgs. 224
Preu 23.75 €
Comprar

Un centenar de receptes crudiveganes i sense gluten per fer pastissos, galetes, cupcakes… Amb unes fotos delicioses. Tot plegat gràcies a la bloggera Emily von Euw (This Rawsome Vegan Life), amb una bitàcora que rep gairebé un milió de visites al mes, i que té un munt de premis i reconeixements. No en va, els seus plats són molt creatius i llaminers; és difícil creure que estiguin fets amb ingredients crus.

A més, el llibre inclou informació sobre equipament, ingredients (fàcils, que no costen de trobar: fruita, coco…) i consells de cuina.

Jo em quedo amb els volcans de xocolata i menta, i les rosquilles crudiveganes glaçades amb espurnes de fruita, molt fàcils de fer i vistoses; un plat d’aquells que fa dir “sí, senyor”.

 

Txell Costa

Txell Costa
Redactora i community manager d'Etselquemenges.
Autora del llibre 'Working Happy'
tcosta@etselquemenges.cat

* Envieu-nos les novetats literàries sobre alimentació saludable a info@etselquemenges.cat

PUBLICITAT

amunt

Apunta't a la xerrada de dimarts 17 d'en Marc Vergés on parlarem de la gran estafa del colesterol