L’hora del sopar pot arribar a ser una tortura. La majoria de cops no som conscients de la quantitat de temps i energia que invertim a pensar què soparem, per després arribar a casa i acabar preparant ràpidament una cosa que, la majoria de les vegades, ni és sana ni, a sobre, és bona.

La clau per a una nit sense estrès i una alimentació equilibrada consisteix a organitzar i programar els menús setmanals. Quan saps què soparàs i què necessites comprar, t’estàs traient un gran pes de sobre.

Amb el curs “Sopars fàcils i sans” t’ajudem a eliminar aquest factor estressant: sabràs exactament què prepararàs, amb receptes infal·libles, passos senzills de seguir, d’una manera ràpida i efectiva.

La coach i xef María Llamas té molts anys d’experiència al capdavant de cuines professionals, creant plats i planificant els processos de producció. Sap com cal organitzar-se per ser més eficient davant dels fogons i compartirà amb tu molts trucs de cuina i salut per aprofitar al màxim el temps i els ingredients.

T’agradaria fer cada dia un sopar bo i saludable, però quan arribes a casa estàs tan cansat que no saps què cuinar?

No saps com organitzar els menús setmanals perquè siguin senzills i saludables?

Creus que no tens temps per cuinar de manera saludable?

Aquest és el teu curs! Aprendràs a crear plats deliciosos que et nodriran el cos i et faran una persona més feliç.

Receptes i contingut del curs


Opció VEGETARIANA

  • Consells per preparar sopars saludables i ràpids
  • Planificació setmanal
  • Una sopa, mil possibilitats
  • Cocció de cereals i llegums

 

+

  • Xili vegetarià amb xirivia i mongeta vermella
  • Moniato rostit i formatge halloumi
  • Crema d’api-rave amb cruixent de fajol
  • Pizza de bròquil amb carxofes i ruca
  • Quinoa amb kale, espinacs i formatge feta
  • Sopa toscana
  • Ordi amb carbassa, carbassó i pesto
  • Endívies rostides amb llenties
  • Albergínia rostida amb harissa i amanida de llenties beluga
  • Shakshuka verda
  • Broquetes de tempeh amb salsa satai i mongetes verdes
  • Amanida niçarda vegetariana
  • Curri vermell de cigrons i coco
  • Fonoll rostit amb mongeta blanca i pasta orzo
  • Truita de kale, patata i bolets

Opció OMNÍVORA

  • Consells per preparar sopars saludables i ràpids
  • Planificació setmanal
  • Una sopa, mil possibilitats
  • Cocció de cereals i llegums
  • Contingut extra sobre proteïna animal

+

  • Xili vegetarià amb xirivia i mongeta vermella
  • Moniato rostit i formatge halloumi
  • Crema d’api-rave amb cruixent de fajol
  • Pizza de bròquil amb carxofes i ruca
  • Quinoa amb kale, espinacs i formatge feta
  • Sopa toscana
  • Ordi amb carbassa, carbassó i pesto
  • Endívies rostides amb llenties
  • Albergínia rostida amb harissa i amanida de llenties beluga
  • Shakshuka verda
  • Broquetes de tempeh amb salsa satai i mongetes verdes
  • Amanida niçarda vegetariana
  • Curri vermell de cigrons i coco
  • Fonoll rostit amb mongeta blanca i pasta orzo
  • Truita de kale, patata i bolets

+

  • Hamburguesa de salmó amb cuscús de bròquil
  • Espaguetis de carbassó i soba amb calamars i all
  • Peix a la papillota amb cúrcuma, gingebre i mongeta tendra
  • Broquetes de pollastre especiat amb espàrrecs
  • Bròquil amb vedella a la taronja

Què inclou el curs?

  • 15/20 videoreceptes, una per a cada dia del curs. Un cop finalitzat, les podràs veure sempre que vulguis.
  • Receptes exclusives i infal·libles, i opcions per adaptar-les als teus gustos.
  • Sopars familiars deliciosos a punt en 45 minuts o menys.
  • Instruccions fàcils de seguir.
  • Llibre electrònic amb totes les receptes recopilades, consells i trucs per preparar i planificar sopars saludables i senzills durant la setmana.
  • Imatges boniques dels plats finals, que et motivaran a l’hora de cuinar.
  • Bonus de com crear una sopa des de zero i les mil possibilitats que pots combinar, de com cuinar els cereals i els llegums i un especial sobre proteïna animal (només en el curs omnívor).
  • Acompanyament de la Maria a través del fòrum durant les tres/quatre setmanes que dura el curs, per resoldre qualsevol dubte que sorgeixi durant el curs (la Maria respondrà tots els comentaris del fòrum en castellà).

Com funciona?

  1. Un cop inscrit, i abans de començar el curs, t’enviarem les instruccions completes, els menús setmanals i la llista de la compra de la primera setmana del curs.
  2. Compra els ingredients per a la setmana com més et convingui.
  3. Un cop començat el curs, cada dia rebràs una videorecepta perquè puguis cuinar amb confiança, amb receptes provades i fàcils de seguir, sense estrès.
  4. Seu i gaudeix d’un sopar deliciós, saludable i senzill.
  5. Cada divendres i dimecres rebràs unes instruccions molt senzilles perquè puguis avançar les preparacions més lentes uns dies abans (cocció de cereals, llegums i alguna salsa o amaniment); així, durant la setmana, tot serà més relaxat.
  6. Quan s’acabi el curs, t’enviarem el llibre electrònic complet amb totes les receptes i trucs.

No és imprescindible fer cada recepta durant el curs, però sí que aconsellem veure tots els vídeos per poder aclarir dubtes, si fos el cas.

Aquest curs és ideal per a tu si:

  • Vols oblidar-te de l’estrès que et produeixen els sopars: sabràs què menjaràs i no hi estaràs pensant tot el dia.
  • Vols menjar sa cada dia.
  • Vols prendre el control de la teva salut i de la teva alimentació, sabent que la millor manera de controlar el que menges és preparant-te el menjar.
  • Estàs disposat a sortir de la teva zona de confort i tastar ingredients nous.
  • Estàs disposat a eliminar aliments ultraprocessats ​​de la dieta.
  • Vols aprendre a cuinar plats bons, senzills i saludables.