L’hora del sopar pot arribar a ser una tortura. La majoria de cops no som conscients de la quantitat de temps i energia que invertim a pensar què soparem, per després arribar a casa i acabar preparant ràpidament una cosa que, la majoria de les vegades, ni és sana ni, a sobre, és bona.
La clau per a una nit sense estrès i una alimentació equilibrada consisteix a organitzar i programar els menús setmanals. Quan saps què soparàs i què necessites comprar, t’estàs traient un gran pes de sobre.
Amb el curs “SOPARS FÀCILS I SANS” t’ajudem a eliminar aquest factor estressant: sabràs exactament què prepararàs, amb receptes infal·libles, passos senzills de seguir, d’una manera ràpida i efectiva.
La coach i xef María Llamas té molts anys d’experiència al capdavant de cuines professionals, creant plats i planificant els processos de producció. Sap com cal organitzar-se per ser més eficient davant dels fogons i compartirà amb tu molts trucs de cuina i salut per aprofitar al màxim el temps i els ingredients.
T’agradaria fer cada dia un sopar bo i saludable, però quan arribes a casa estàs tan cansat que no saps què cuinar?
No saps com organitzar els menús setmanals perquè siguin senzills i saludables?
Creus que no tens temps per cuinar de manera saludable?
Aquest és el teu curs! Aprendràs a crear plats deliciosos que et nodriran el cos i et faran una persona més feliç.
Receptes i continguts del curs
(Inici 11 de novembre)
OPCIÓ VEGETARIANA
29,95€ / 23,95€ Socis
- Consells per preparar sopars saludables i ràpids
- Planificació setmanal
- 7 passos per una sopa perfecta
- Cocció de cereals i llegums
+
15 receptes
- Xili vegetarià amb xirivia i mongeta vermella
- Moniato rostit i formatge halloumi
- Crema d’api-rave amb cruixent de fajol
- Pizza de bròquil amb carxofes i ruca
- Quinoa amb kale, espinacs i formatge feta
- Sopa toscana
- Ordi amb carbassa, carbassó i pesto
- Endívies rostides amb llenties
- Albergínia rostida amb harissa i amanida de llenties beluga
- Shakshuka verda
- Broquetes de tempeh amb salsa satai i mongetes verdes
- Amanida niçarda vegetariana
- Curri vermell de cigrons i coco
- Fonoll rostit amb mongeta blanca i pasta orzo
- Truita de kale, patata i bolets
OPCIÓ OMNÍVORA
34,95€ / 29,95€ Socis
- Consells per preparar sopars saludables i ràpids
- Planificació setmanal
- Una sopa, mil possibilitats
- Cocció de cereals i llegums
- Contingut extra sobre proteïna animal
+
20 receptes
- Xili vegetarià amb xirivia i mongeta vermella
- Moniato rostit i formatge halloumi
- Crema d’api-rave amb cruixent de fajol
- Pizza de bròquil amb carxofes i ruca
- Quinoa amb kale, espinacs i formatge feta
- Sopa toscana
- Ordi amb carbassa, carbassó i pesto
- Endívies rostides amb llenties
- Albergínia rostida amb harissa i amanida de llenties beluga
- Shakshuka verda
- Broquetes de tempeh amb salsa satai i mongetes verdes
- Amanida niçarda vegetariana
- Curri vermell de cigrons i coco
- Fonoll rostit amb mongeta blanca i pasta orzo
- Truita de kale, patata i bolets
+
- Hamburguesa de salmó amb cuscús de bròquil
- Espaguetis de carbassó i soba amb calamars i all
- Peix a la papillota amb cúrcuma, gingebre i mongeta tendra
- Broquetes de pollastre especiat amb espàrrecs
- Bròquil amb vedella a la taronja
Què inclou el curs?
- 15/20 videoreceptes, una per a cada dia del curs. Un cop finalitzat, les podràs veure sempre que vulguis a Etselquemenges.
- Receptes exclusives i infal·libles, i opcions per adaptar-les als teus gustos.
- Sopars familiars deliciosos a punt en 45 minuts o menys.
- Instruccions fàcils de seguir.
- Llibre electrònic amb totes les receptes recopilades, consells i trucs per preparar i planificar sopars saludables i senzills durant la setmana.
- Imatges boniques dels plats finals, que et motivaran a l’hora de cuinar.
- Bonus de com crear una sopa des de zero i les mil possibilitats que pots combinar, de com cuinar els cereals i els llegums i un especial sobre proteïna animal (només en el curs omnívor).
- Acompanyament de la Maria a través del fòrum durant les tres/quatre setmanes que dura el curs, per resoldre qualsevol dubte que sorgeixi durant el curs (la Maria respondrà tots els comentaris del fòrum en castellà).
Com funciona?
- Un cop inscrit, i abans de començar el curs, t’enviarem les instruccions completes, els menús setmanals i la llista de la compra de la primera setmana del curs al teu correu electrònic.
- Compra els ingredients per a la setmana com més et convingui.
- Un cop començat el curs, cada dia rebràs al correu electrònic l’enllaç cap a una videorecepta perquè puguis cuinar amb confiança, amb receptes provades i fàcils de seguir, sense estrès.
- Seu i gaudeix d’un sopar deliciós, saludable i senzill.
- Cada divendres i dimecres rebràs unes instruccions molt senzilles perquè puguis avançar les preparacions més lentes uns dies abans (cocció de cereals, llegums i alguna salsa o amaniment); així, durant la setmana, tot serà més relaxat.
- Quan s’acabi el curs, t’enviarem el llibre electrònic complet amb totes les receptes i trucs.
No és imprescindible fer cada recepta durant el curs, però sí que aconsellem veure tots els vídeos per poder aclarir dubtes, si fos el cas.
Aquest curs és ideal per a tu si:
- Vols oblidar-te de l’estrès que et produeixen els sopars: sabràs què menjaràs i no hi estaràs pensant tot el dia.
- Vols menjar sa cada dia.
- Vols prendre el control de la teva salut i de la teva alimentació, sabent que la millor manera de controlar el que menges és preparant-te el menjar.
- Estàs disposat a sortir de la teva zona de confort i tastar ingredients nous.
- Estàs disposat a eliminar aliments ultraprocessats de la dieta.
- Vols aprendre a cuinar plats bons, senzills i saludables.