Des dels anys seixanta, el colesterol ha estat considerat el gran mal de la nostra societat. Ha estat considerat el culpable de causar malalties cardiovasculars i del cor. Unes afirmacions científiques que van agafar molta força i, als anys vuitanta, va començar un corrent molt fort que proposava dietes baixes en greixos i colesterol.

Article exclusiu per socis

Gina Estapé
Dietista, creadora del blog myhealthybitesblog.com i graduada en Publicitat i relacions públiques

Gina Estapé

Ara pots demanar cita amb la
Gina Estapé a La Consulta de l´Ets
936 338 063 Correu electrònic