Curs Online “Perd Greix i Guanya Salut”

Menja menys i mou-te més ha estat el mantra per perdre pes durant les darreres dècades. Trobes que ha funcionat?

Jo diria que no.

Per començar, perquè no és el mateix perdre greix que perdre múscul. En tots dos casos, la bàscula et donarà un nombre més baix, però només perdent greix guanyaràs salut i et protegiràs contra l’efecte rebot (que, per cert, afecta el 85% de les persones que perden pes al cap d’1 o 2 anys).

A més, no sempre cal passar gana. La fibra i la proteïna són els macronutrients més saciants, i probablement no saps quants grams en menges de cada.

No només això: consumir una quantitat òptima de fibra i proteïna va bé per a la salut molt més enllà del que digui la bàscula, i cadascú n’ha de prendre una de determinada (t’explicarem com calcular-la, és clar).

També ens ha perjudicat aquesta insistència a no comptar calories, perquè no tenim ni idea del que estem menjant. Hi ha estudis que asseguren que subestimem fins a 1.000 calories diàries de tot el que mengem, alhora que sobrevalorem el que cremem amb l’activitat física. La tempesta perfecta.

A més de la fibra, la proteïna i l’activitat física, hem d’entendre conceptes com el balanç energètic i el dèficit calòric, la importància del múscul o el rol del descans nocturn en el metabolisme.

Sense aprendre tot això, no podem aspirar a millorar i mantenir la nostra composició corporal.

L’error és esperar grans resultats de manera immediata i caure en dietes dràstiques que ens perjudiquen la salut i el metabolisme. Sabíeu que, quan es recupera pes ràpidament després d’una dieta, el que es guanya principalment és greix?

Hem de sortir d’aquest cercle viciós d’aprimar-se i engreixar-se.

Les claus per sortir-se’n no són difícils, però cal aplicar-les amb coneixement i en funció de les necessitats de cadascú.

Això és justament el que proposo: aprendre definitivament tot el que cal fer per perdre greix i guanyar salut, millorar la composició corporal i entendre com s’ha de menjar i moure’s i dormir per formar part de l’altre 5%, el que no va recuperar el pes perdut al cap de 2 anys.

A “Perd greix i guanya salut” no ens casem amb ningú. No som ni paleo, ni keto, ni res, perquè el que és important no és l’etiqueta sinó els resultats.

Posarem el focus a la proteïna, clau per preservar i construir massa muscular, i la fibra, fonamental per a la microbiota i la salut metabòlica. Totes dues estratègies tenen el mateix objectiu: perdre greix i guanyar múscul. I un valor afegit: la sacietat.

Podràs accedir a un menú de 2 o 3 àpats, entrenaments de força i pautes d'higiene del son que t'ajudaran a descansar millor, i aprendràs a registrar les calories i els nutrients de cada aliment per veure l'impacte que tenen sobre el teu metabolisme.

6 setmanes per deixar de provar fórmules passatgeres i començar a entendre el que el teu cos necessita.

Què dominaràs després de 6 setmanes d’aprenentatge
teòric i pràctic?

Com perdre greix i guanyar salut.
Com mantenir els resultats obtinguts.
Quins tipus de greix corporal hi ha i com mobilitzar-lo.
Quin paper té el múscul a la teva salut i com afavorir-ne la síntesi amb una alimentació adaptada a les teves necessitats.
Per què és important la proteïna i com assegurar-te’n una bona aportació diària.
Com enfocar la ingesta de fibra i incrementar-la de manera gradual per obtenir beneficis.

El nostre curs

Durant 6 setmanes, adquiriràs les eines necessàries per perdre greix de manera saludable, potenciar la massa muscular i millorar el metabolisme.

Aquest curs està dissenyat perquè milloris la composició corporal des del coneixement, perquè la informació és poder. Cada lliçó et mostra un contingut útil i aplicable per recórrer aquest camí amb els nostres experts.

Posada a punt

Setmana 0

Sabràs quins són els macronutrients principals, les funcions i beneficis que tenen i els aliments principals imprescindibles.
Descobriràs aliments interessants per a la salut metabòlica i la microbiota intestinal.
Tindràs accés a menús i adaptacions amb el receptari del curs per comprar els ingredients i començar tothom alhora dilluns que ve.

Eines pràctiques:

Composició corporal i estratègia nutricional amb Antelm Pujol i Pilar Rodrigáñez

Setmana 1

Coneixeràs els quatre tipus de greix corporal i per què el greix visceral és el més perillós per a la salut metabòlica i cardiovascular.
Sabràs com influeixen les hormones com la leptina, la insulina o la testosterona en la gana, l’energia i la capacitat per perdre greix.
Descobriràs l’estratègia nutricional per perdre greix que se sustenta sobre quatre pilars.

Eines pràctiques:

Els tipus de greix corporal i per què hi ha l’efecte rebot tenint en compte la memòria epigenètica.
Resum dels quatre fenotips metabòlics, segons la classificació d’Acosta.
Llista de quantitat de proteïna per 100 g d’aliment.

Sacietat i dèficit calòric amb Laura García i Pilar Rodrigáñez

Setmana 2

Aprendràs com millorar la sensació de sacietat gràcies a la proteïna i la fibra, i la seva rellevància en una fase de restricció calòrica.
Descobriràs diferents estratègies per arribar a un dèficit calòric, un de més intuïtiu amb l’elecció d’aliments i un altre de més analític amb el recompte calòric.
Coneixeràs els mecanismes de defensa fisiològics que el teu cos activa per evitar la pèrdua de greix.

Eines pràctiques:

Com registrar les ingestes: apps de recompte calòric i càlculs.
Mecanismes de defensa per preservar l’equilibri energètic.
La sacietat com a gran aliada.
L’esmorzar de la Laura.

L’exercici físic, el gran aliat amb Antelm Pujol

Setmana 3

Entendràs per què l’exercici és innegociable si vols mantenir la massa muscular i perdre greix de manera saludable.
Aprendràs quina mena d’entrenament necessites segons el punt de partida i com progressar.
Sabràs per què entrenar amb intensitat no només crema més calories durant l'exercici, sinó també durant les hores posteriors.

Eines pràctiques:

Pèrdua de greix i patologies endocrines amb Antelm Pujol

Setmana 4

Coneixeràs totes les patologies que podrien estar afectant el teu procés de pèrdua de pes: síndrome metabòlica, resistència a la insulina, diabetis tipus 2, hipotiroïdisme, endometriosi, SOP, amenorrea hipotalàmica.
Podràs preguntar sobre la teva patologia i com afecta a l’hora de perdre greix.

Eines pràctiques:

Com continuar amb Laura García i Pilar Rodrigáñez

Setmana 5

Aprendràs a detectar i gestionar un estancament real i sabràs quins ajustos alimentaris has d’aplicar per reactivar el progrés.
Identificaràs els errors més freqüents que fan difícil perdre greix, com calcular malament les calories, sobreestimar l’activitat que fas o menystenir el descans i l’estrès.
Descobriràs com sortir del dèficit i passar a una fase de manteniment sense efecte rebot, recuperant el metabolisme i mantenint la nova composició corporal.

Eines pràctiques:

Què he de fer si m’estanco.
Com afrontar la fi del dèficit sense efecte rebot .

Q&A final amb Laura García i Pilar Rodrigáñez

Setmana 6

Podràs resoldre els dubtes que tinguis sobre el contingut del curs.
Aprendràs de les preguntes d’altres alumnes i tindràs respostes pràctiques i aplicables.
Sortiràs amb una visió clara i ordenada per continuar avançant amb autonomia, sense obsessions i amb estratègies sostenibles.

Eines pràctiques:

Menús i adaptacions per a 3 setmanes

Pilar Rodrigáñez et porta l'eina més útil i esperada amb aquest curs: menús infal·libles per perdre greix.

Aquesta dietista porta més de 10 anys a la consulta i ha ajudat més de 10.000 dones a millorar la seva composició corporal.

Entendràs quins són els nutrients que no poden faltar i quin patró d’alimentació és el més convenient per perdre greix i millorar la composició corporal.

Inclou:

3 menús de 3 àpats setmanals per afavorir la desinflamació, maximitzar la sensació de sacietat i no perdre massa muscular.
Adaptacions als menús: 3 menús dejuni matutí i 3 amb dejuni nocturn.
Semàfor d’aliments, segons la seva aportació energètica per ajustar el menú.
El pas a pas de les receptes més elaborades que facilitin la sacietat i l’adherència a la pauta.
Directe de benvinguda per explicar el menú.
Seguiment per resoldre dubtes amb Pilar Rodrigáñez i Laura García a Telegram.

COMPRA’L ARA

Coneix els teus mestres

Laura García

Especialista en alimentació saludable

Laura García és la nostra especialista en alimentació saludable i longevitat. Amb una gran set de coneixement, sempre està al cas de la investigació científica. Ha participat en cursos d’èxit, com “Cervell jove a qualsevol edat”, que va reunir més de 1.500 alumnes. És molt coneguda a les xarxes per les seves receptes saludables i el seu enfocament omnívor. Ha escrit llibres com La cuina de la longevitat, el seu darrer èxit, o Sa i variat.

Pilar Rodrigáñez

PNI i dietista integrativa

La Pilar fa més de 10 anys que passa consulta com a dietista. Està especialitzada en salut femenina i metabolisme, amb un clar enfocament en dietes low-carb. És directora del programa “Perd pes”, actiu des de l’any 2017, que ha tingut molt d’èxit i que va ajudar més de 10.000 dones a millorar el cos i la salut. Forma part de la Consulta d’Etselquemenges.

Antelm Pujol

Metge endocrí especialitzat en sobrepès i obesitat

Apassionat de la fisiologia, la medicina, la nutrició i l’entrenament, aquest metge ha fet de les seves passions la seva professió. No només passa consulta a l’Hospital Son Llàtzer, sinó que a més a més s’ha convertit en un gran divulgador. Creu fermament a fer arribar la ciència a tothom i a no deixar d’aprendre mai.

Calendari del curs

Live en directe

Classe gravada

Eines pràctiques

ABRIL

28 d'abril

Posada a punt.

MAIG

5 de maig

· Composició corporal i estratègia nutricional, amb Antelm Pujol i Pilar Rodrigáñez.
· Directe benvinguda menú a les 19 h

12 de maig

Sacietat i dèficit calòric, amb Laura García i Pilar Rodrigáñez.

19 de maig

L’exercici físic, el teu aliat més gran, amb Antelm Pujol.

27 de maig

Pèrdua de greix i patologies endocrines, amb Antelm Pujol.
Directe a les 20 h

JUNY

2 de juny

Com seguir, amb Laura García i Pilar Rodrigáñez.

12 de juny

Q&A final, amb Laura García i Pilar Rodrigáñez.
Directe a les 19 h

Bonus 1

· Que la força t’acompanyi

Hi ha una eina que molta gent passa per alt per perdre greix: entrenar. Per a alguns especialistes, és la pastilla màgica de la longevitat. Per nosaltres, la millor manera de mantenir la massa muscular durant un dèficit calòric. I una assegurança de salut.

Aquest bonus inclou 3 entrenaments complets pautats per Antelm Pujol i executats per Laura Garcia. Són entrenaments que podràs realitzar a casa o al gimnàs, amb material bàsic (manuelles o ketlebells, un banc o una cadira, etc.), adaptant el pes a les teves necessitats i progressió.

Al Bonus també hi ha diferents opcions d'activitats cardiovasculars per fer exercici d'alta intensitat.

Entrenament liderat
per Antelm Pujol

Entrenament executat
per Laura García

Bonus 2

· La fibra és sagrada

La fibra és una gran aliada per perdre greix: no només ajuda a millorar la sacietat i regular el trànsit intestinal, sinó que també alimenta la microbiota i contribueix a mantenir a ratlla la inflamació i millorar el metabolisme.

Laura García recull tota l’evidència científica a favor de la fibra en aquest complet descarregable, que inclou:

Beneficis de la fibra.
Quantitat diària recomanada.
Llistat complet de grams de fibra per 100 g d’alimentació.
Com arrodonir la ingesta de fibra amb Psyllium.

Bonus 3

· Dormir per saciar-te

Dormir bé fa que el cos funcioni bé. Un mal descans altera hormones clau com la leptina i la grelina, augmenta la resistència a la insulina, dispara el desig per aliments ultraprocessats i redueix les ganes de moure’t. De fet, el descans i el son són clau per regular la gana, la sacietat i la pèrdua de greix.

Aprendràs:

Com és el mapa hormonal del son i quina és la relació amb la pèrdua de greix.
Quina és la relació que hi ha entre el descans i els fenotips.
Quins microhàbits activen el descans i afavoreixen la pèrdua de greix.
Quins complements afavoreixen el descans.

I només si ets veloç!

Emporta’t a més un cupó de 50 € de regal per a Como Como Foods, el rebost ecològic, saludable i sostenible.

Només 200 cupons, per als primers del curs!

Pagues despeses d’enviament? NO, te les estalviem.
Fins quan pots fer servir el cupó? Fins al 28 de juliol.
En quines categories? Alimentació i complementació.

Només
200

cupons exhaurits

Aquest curs no el faràs sola.

“Perd greix i guanya salut” es fa en línia, però es viu en comunitat.

Tindràs seguiment personalitzat per Telegram, resolent dubtes amb les nostres professionals: Laura García, la nostra especialista en longevitat, i Pilar Rodrigáñez, dietista i PNI amb 10 anys d’experiència en consulta.

Un equip d’atenció al client per respondre qüestions tècniques.

I una tribu de persones com tu, que et donaran suport i t’entendran en tot moment.

Has fet cap edició del curs “Perd pes amb Pilar Rodrigáñez”?

Aquest curs és la seva evolució… i conté novetats, com:

La importància de registrar el que menges per tenir una visió realista de com t’estàs alimentant i de l’impacte que té en el teu cos.
El paper de l’exercici físic, amb vídeos d’entrenament de força que podràs fer des de casa o al gimnàs.
Menús per a 3 setmanes en lloc de 2. Més varietat i receptes per augmentar l’adherència a la pauta.
Acompanyament a Telegram amb dos grans professionals: Pilar Rodrigáñez, PNI i dietista que segurament ja coneixes, i Laura García, especialista en longevitat.
La participació del metge endocrí i l’apassionat de l’esport, Antelm Pujol. L’Antelm farà un directe per abordar la pèrdua de greix en el context de disfuncions endocrines (hipotiroïdisme, endometriosi, amenorrea, etc.).
Bonus per dormir millor, ja que el descans té un impacte directe en la pèrdua de pes que solem ignorar i que pocs especialistes tracten.

Garantia de satisfacció

No t’has d’amoïnar.

Sabem que formar part d'un curs és una gran inversió.

Potser et preguntes: "Perdré greix, finalment? Em veuré i em sentiré millor?"

A més de tot el que t’oferim, com els nostres menús, receptes, o pautes esportives, també t’oferim una garantia.

Estem segurs que aquest curs canviarà el teu enfocament sobre la teva alimentació i aconseguiràs objectius que creies impossibles. Per això, et deixem que provis el curs durant 14 dies* o et tornem els diners.

Si no estàs satisfet per qualsevol raó, escriu-nos a info@etselquemenges.cat i et tornem els diners, sense preguntes.

No tens res a perdre. I sí molt per guanyar.

UNEIX-T'HI ARA

*Un cop començat el curs tens 14 dies per a desistir de la teva compra, podent realitzar la seva devolució durant aquest període.
Inici del curs 28 d'abril de 2025.

Encara tens dubtes?

El curs dura 6 setmanes, del 5 de maig al 15 de juny. El 28 de abril tindràs accés al mòdulo 0 de posada a punt amb material descarregable i els menús de la setmana 1 perquè et puguis organitzar.

No, cada setmana obrirem un mòdul amb les converses gravades o classes en directe i eines pràctiques. Així farem el curs alhora i integrant el coneixement.

Del 5 al 25 de maig .

No, els menús són omnívors.

Hi ha l’acompanyament nutricional de la PNI i dietista integrativa Pilar Rodrigáñez i de l'experta en longevitat Laura Garcia que donaran suport a Telegram per seguir totes juntes la pauta de millora de composició corporal de 3 setmanes (del 5 al 25 de maig).

La darrera setmana del curs hi ha un Q&A final per resoldre'ls.

Sí, són dues quotes de 99 €.

Et recomanem que ho facis alhora que la resta d'alumnes, però tens tot el temps que vulguis. El programa és teu per sempre. Només en el cas que ETS EL QUE MENGES SL canviï de funció o s'extingeixi, s'enviarà la informació per correu per al consum.

Cada cop que intentes perdre alguns quilos
et costa més que la vegada anterior?
No són imaginacions teves.

Et presentem l’evolució del curs de
més èxit dels darrers 14 anys.

6 setmanes per adquirir el coneixement que necessites per millorar la teva composició corporal i mantenir-ne els resultats.

Què dominaràs després de 6 setmanes d’aprenentatge
teòric i pràctic?

Què inclou el curs “Perd greix i guanya salut”?