El nutricionista de la Consulta d'Etselquemenges, Marc Vergés, ens dóna una solució per a menjar porteïna a les nits i fer bé i ràpid la digestió. I és una solució òptima per a vegetarians flexibles que necessiten augmentar els nivells de vitamina B 12. Recorda que en Marc Vergés passa consulta cada dijous a la Consulta de l'Ets. Més informació a aquí.