- Sabies que un 90% de la població pateix de problemes inflamatoris o autoimmunes?*
- Tens problemes inflamatoris crònics o repetitius com ara: al·lèrgies, pell atòpica, asma, dolors articulars, síndrome del intestí o el colon irritable…?
- Pateixes de desordre metabòlic: diabetis, hipertensió, colesterol elevat, sobrepès…?
- Sovint passes processos infecciosos com ara: cistitis, rinitis, gastritis, sinusitis, artritis, dermatitis…?
- Estàs diagnosticat d’alguna alteració autoimmune?
Les malalties autoimmunes van des problemes de pell: psoriasis, dermatitis herpetiforme, vitiligo, escleroderma…
Passant per malalties d’òrgans específics: hipotiroïdisme de Hashimoto, hipertiroïdisme de Graves, malaltia de Crohn, Colitis ulcerosa, endometriosis, celiaquia, artritis reumatoide, espondilitis anquilosant, uveïtis, diabetis tipus 1…
Fins a malalties que afecten tot el cos: fibromialgia, síndrome de fatiga crònica, esclerosis múltiple, escleroderma, lupus…
Si el teu cos t’està donant aquestes senyals d’alarma convé que coneguis la Dieta Paleo i tot el que pot fer per ajudar-te a millorar la teva salut o la dels teus.
Marc Vergés es Graduat en dietètica i nutrició i diplomat en nutrició humana per la Universitat de Barcelona. És especialista en dietoteràpia i en medicina naturista i, en concret, en Ayurveda i medicina Tibetana. Té també un màster en fitoteràpia.
Montse Reus és Dietista amb perspectiva evolutiva. Formada en Dietètica al IFPS Roger de Llúria, dirigit per la Dra. Olga Cuevas, ha cursat formació en cuina terapèutica a la mateixa escola i amb la Xef Montse Vallory. És Llicenciada en Ciències Ambientals per la UAB i Màster en Desenvolupament Sostenible per la Universitat de Londres.