Amanida d’espinacs amb vinagreta de mostassa
30 minuts
4 - 6 racions
Dificultat: Baixa
Aquesta temporada, les amanides tindran un toc especial amb aquesta vinagreta, que donarà un altre gust als espinacs.
Ingredients
- Espinacs
- Mostassa de Dijon
- Llimona
- Sal
- OOVE
- Pebre (opcional)
- ½ alvocat
Preparació
- En un bol, afegiu-hi la mostassa, la llimona, la sal i l’OOVE i remeneu-ho perquè tots els ingredients quedin ben integrats.
- Prepareu el plat amb els espinacs, l’alvocat i amaniu amb la vinagreta.
Aperitius
Vegetariana
Vegana
Paleo
Ceto
Sense marisc
Sense gluten
Sense lactosa
Sense soja
Sense ou
Sense fruita seca
Verdures i hortalisses
Fruites
Primavera
Estiu
Tardor
Hivern