Les verdures de fulla verda, com els espinacs, poc cuinades o crues, la quinoa, i les llavors oleaginoses, com les de sèsam que hi ha en aquest plat són aliments rics en àcid fòlic, vitamines i minerals, que us encantaran!
Les verdures de fulla verda, com els espinacs, poc cuinades o crues, la quinoa, i les llavors oleaginoses, com les de sèsam que hi ha en aquest plat són aliments rics en àcid fòlic, vitamines i minerals, que us encantaran!
Ingredients
fulles d’espinacs frescos
quinoa
ceba deshidratada
paté d’umeboshi
tahina (pasta de sèsam torrat)*
aigua
* Evitar pels al·lèrgics al sèsam
Elaboració
Renteu i bulliu la quinoa uns 20 minuts (mireu etiqueta del fabricant) amb aigua i sal.
Per preparar la salsa
una culleradeta rasa de paté d'umeboshi
4 cullerades plenes de tahina torrada
aigua calenta, que afegirem a poc a poc mentre triturem i deixem la consistència que volem
Emplatem els espinacs, afegim la quinoa amb la salsa ja barrejada i afegim la ceba deshidratada per sobre.
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
Converses exclusives -i molt més!- per millorar amb rigor la teva salut
