
Plat principal | Cristina Arroyo
Amanida combinada de llenties beluga o caviar, delicioses i rodonetes com perles negres, preciosa remolatxa, llavors cruixents i una vinagreta que combina el dolç del xarop d’auró amb el deliciós i suc de mandarines.
200 g de llenties beluga (si no en trobes, fes servir le
…
Coeu les llenties a foc lent amb un tros d’alga kombu durant uns 25 minuts. Escorreu-les i reserveu-les.
Prepareu la vinagreta emulsionant bé els ingredients. Torreu per separat les llavors …
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta