Amanida de llenties amb arròs i picada de verduretes
Plat principal | Cristina Padrós
Amanida combinada d'una llegum com la llentia i un cereal com en aquest cas l'arròs, fan que aconsegum una proteina completa ja que l'aminoàcid esencial que li falta a la llentia ens l'aportarà l'arròs.
Amanida de llenties amb arròs i picada de verduretes
Plat principal | Cristina Padrós
Racions: 4
Dificultat: Baixa
Temps: 15 minuts
Amanida combinada d'una llegum com la llentia i un cereal com en aquest cas l'arròs, fan que aconsegum una proteina completa ja que l'aminoàcid esencial que li falta a la llentia ens l'aportarà l'arròs.
Ingredients
400 g de llentia caviar cuita200 g d’arròs integral cuit50 g de ruca50 g de canonges3-5 cogombres en vinagre a dauets10 tomàquets cirerol a meitats1 ceba tendra a dauets1 pastanaga a dauetsPer a l’amaniment4 c. s. d’OOVE2 c. s. de vinagre de poma1 c. s. de tahinaDos grapats de pinyons
(opcional fulles d'alfàbrega)
Elaboració
Afegiu tots els ingredients per a l’amaniment en un bol i barregeu.
En un altre bol gran, afegiu tots els ingredients per a l’amanida, barregeu i amaniu.
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
Converses exclusives -i molt més!- per millorar amb rigor la teva salut
