Condiments i salses | Cristina Padrós
Nutricionalment, els festucs són aproximadament 50% greix, un 20% proteïna i una mica menys del 30% de carbohidrat, inclosa la fibra. Reforcen la salut cardiovascular, ajuden a combatre l’estrès, l’ansietat, ajuden en la perdua de pes i afavoreixen l'eliminació de líquids. Aquí us deixem un amaniment ràpid i sensill per acompanyar múltiples elaboracions.
Festucs
Oli d’oliva verge extra
Suc de llimona
Sal
Pebre