Barquetes de carbassó
30 minuts
2 racions
Dificultat: Baixa
És temporada de carbassó i, per sort, és una verdura que es pot menjar de moltes maneres diferents. No us perdeu aquestes barquetes de carbassó amb formatge i tomàquet; un sopar ràpid, saludable i boníssim!
Ingredients
- 2 carbassons
- 1 tomàquet
- Formatge d’ovella
- Orenga
Preparació
- Preescalfeu el forn a 175 °C.
- Renteu bé els carbassons i talleu-los per la meitat. Salpebreu-los i coeu-los al forn durant 10 a 15 minuts.
- Renteu bé el tomàquet i talleu-lo a rodanxes de mig centímetre.
- Quan el carbassó estigui a punt, poseu-hi a sobre el tomàquet intercalant-lo amb el formatge (tomàquet, formatge, tomàquet, formatge).
- Salpebreu-ho i afegiu-hi l’orenga al gust.
- Gratineu-ho al forn durant 8 a 10 minuts.
Plat principal
Aperitius
Omnívora
Paleo
Ceto
Sense marisc
Sense gluten
Sense soja
Sense ou
Sense fruita seca
Verdures i hortalisses
Lactis
Estiu
Tardor