Hi ha matins que necessitem marxar de pressa i tenir alternatives pràctiques i ràpides per endur és molt útil. Les barretes energètiques les podem deixar-les a punt diumenge al vespre i, així, durant la setmana no ens n’hem de preocupar. La combinació de greixos saludables, proteïna i fibra que aporten els fruits secs sacia i permet arribar a l’hora de dinar sense passar gana.
Racions: 6 - 8 unitats
Dificultat: Mitjana
Temps: 45 minuts
Ingredients
1 tassa d’ametlles
½ tassa de nous
½ tassa de coco ratllat
½ tassa de pastanaga ratllada
½ tassa de dàtils sense pinyol
½ tassa de panses (remullades 10 minuts prèviament amb aigua tèbia)
1 culleradeta d’oli de coco verge
1 culleradeta de canyella en pols
Dieta
Ceto
Crua
Omnívora
Paleo
Vegana
Vegetariana
Gina Estapé
Dietista-nutricionista i creadora de l'Instagram i el blog My Healthy Bites.
Hi ha matins que necessitem marxar de pressa i tenir alternatives pràctiques i ràpides per endur és molt útil. Les barretes energètiques les podem deixar-les a punt diumenge al vespre i, així, durant la setmana no ens n’hem de preocupar. La combinació de greixos saludables, proteïna i fibra que aporten els fruits secs sacia i permet arribar a l’hora de dinar sense passar gana.
Ingredients
1 tassa d’ametlles
½ tassa de nous
½ tassa de coco ratllat
½ tassa de pastanaga ratllada
½ tassa de dàtils sense pinyol
½ tassa de panses (remullades 10 minuts prèviament amb aigua tèbia)
1 culleradeta d’oli de coco verge
1 culleradeta de canyella en pols
Elaboració
Tritureu tots els ingredients. Ha de quedar una massa enganxosa.
Col·loqueu-la en un motlle rectangular o allargat i guardeu-la a la nevera durant 30 minuts.
Després, talleu-la en forma de barretes.
Si ho preferiu, també podeu substituir 1 tassa de fruits secs per flocs de civada triturats.
Gina Estapé
Dietista-nutricionista i creadora de l'Instagram i el blog My Healthy Bites.
Tritureu tots els ingredients. Ha de quedar una massa enganxosa.
Col·loqueu-la en un motlle rectangular o allargat i guardeu-la a la nevera durant 30 minuts.
Després, talleu-la en forma de barretes.
Si ho preferiu, també podeu substituir 1 tassa de fruits secs per flocs de civada triturats.
La guia infal·lible per fer barretes energètiques
De barretes energètiques en podem preparar de molts gustos diferents! Tot depèn dels fruits secs i/o llavors, la fruita seca i les espècies que fem servir. Podem triar entre les opcions següents:
Fruits secs i llavors: avellanes, ametlles, nous, nous de macadàmia, nous del Brasil, pistatxos, nous pacanes, anacards, coco ratllat, llavors de carbassa, llavors de gira-sol, llavors de sèsam, llavors de lli, llavors de chía.
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
