Batut benestar

Name: Batut benestar
Yield: 2
Ingredients: 500 ml d’aigua; 250 ml d’aigua de coco; 6 grapats d’espinacs; 4 tiges d’api, trossejades; 1 poma verda, sense cor i trossejada; 1 plàtan, trossejat; 1 cogombre, trossejat; 1 trosset de gingebre fresc (o ½ c.p. de gingebre sec); 1 grapat de julivert; Suc d’1 llimona; 4 nous del Brasil; Opcional: canyella, caiena, cúrcuma amb un polsim de pebre negre

5 minuts 2 racions Dificultat: Baixa

Aquest batut et sorprendrà, tot i que conté força verdures de color verd no té gens de gust d’herba!

Ingredients

500 ml d’aigua
250 ml d’aigua de coco
6 grapats d’espinacs
4 tiges d’api, trossejades
1 poma verda, sense cor i trossejada
1 plàtan, trossejat
1 cogombre, trossejat
1 trosset de gingebre fresc (o ½ c.p. de gingebre sec)
1 grapat de julivert
Suc d’1 llimona
4 nous del Brasil
Opcional: canyella, caiena, cúrcuma amb un polsim de pebre negre

Preparació

Tritureu tots els ingredients amb una batedora potent fins a obtenir un batut cremós.
Dividiu-lo en gots individuals.

Els apunts de la Maria Llamas

Si s’hi vol un punt més de cremositat i dolçor s’hi poden afegir uns flocs de civada.
Amb una mica de proteïna en pols de qualitat, serà una opció fantàstica per a després d’entrenar.
Conserveu-lo com a màxim 2 dies a la nevera.

Postres, esmorzars i berenars Begudes Omnívora Vegetariana Vegana Paleo Depurativa Sense marisc Sense gluten Sense lactosa Sense soja Sense ou Verdures i hortalisses Fruita seca i llavors Fruites Estiu Tardor