Ets el que menges
CA ES
INICIAR SESSIÓ
← Totes les receptes

Bliss balls

15 minuts 12 unitats racions Dificultat: Baixa
Bliss balls

Boletes energètiques per quan cal un extra d’energia o ve de gust una cosa indulgent i deliciosa. A part d'energia, són plenes de vitamines, minerals i greixos essencials.

Ingredients

  • 60 g de dàtils sense pinyol
  • 75 g de flocs de civada *
  • 35 g de coco ratllat deshidratat
  • 1 c.s. de proteïna en pols (opcional)
  • 75 g de crema d’avellanes (o ametlles o cacauet)
  • Una mica d’aigua per barrejar si cal
* Escolliu civada certificada per una alimentació lliure de gluten

Preparació

  1. Combineu els dàtils, civada, coco i proteïna, si n’hi poseu, en un processador d’aliments.
  2. Tritureu-ho fins que la mescla tingui la textura de molles de pa i els dàtils s’hagin barrejat amb la civada.
  3. Retireu la mescla i poseu-la en un bol gros. Afegiu-hi la crema d’avellanes i barregeu-ho bé. Poseu-hi més aigua si calgués perquè es formi una massa manejable.
  4. Amb una cullera, feu 12 porcions, formeu una bola amb cadascuna i arrebosseu-les amb les nous picades, flocs de civada torrats, coco ratllat o cacau en pols.
  5. Guardeu-les a la nevera, màxim 7 dies. També les podeu congelar i tindreu unes delícies gelades per l'estiu.
Postres, esmorzars i berenars Omnívora Vegetariana Vegana Paleo Crua Sense marisc Sense gluten Sense lactosa Sense soja Sense ou Fruita seca i llavors Fruites Cereals i altres grans Primavera Estiu Tardor Hivern