Caputxino de xicoira i coco
25 minuts
2 racions
Dificultat: Baixa
Si voleu una beguda enèrgica i calenta podeu optar per alternatives saludables que no sobreestimulin el vostre sistema nerviós ni sobrecarreguin el fetge. Aquí teniu una fantàstica proposta! Un caputxino de xicoira.
Ingredients
- 220-250 ml d'aigua
- 2 culleradetes plenes de cafè de xicoira soluble
- 1 cullerada rasa d'oli de coco
- 1 cullerada rasa de crema de nous
- Nata muntada de coco al gust
- Cacau en pols sense sucre
Preparació
- Escalfeu l'aigua i, quan estigui a punt de bullir, afegiu-hi la xicoira soluble. Remeneu per dissoldre-la bé.
- Poseu al got de la batedora la beguda de xicoira, l'oli de coco i la crema de nous. Bateu-ho tot bé uns segons.
- Aboqueu la mescla en una tassa i coroneu-la amb la nata de coco.
- Escampeu-hi una mica de cacau i serviu.
- Si ho voleu més dolç, hi podeu afegir una mica de sucre de coco o algun endolcidor natural.
Postres, esmorzars i berenars
Omnívora
Vegetariana
Vegana
Paleo
Ceto
Sense marisc
Sense gluten
Sense lactosa
Sense soja
Sense ou
Fruita seca i llavors
Fruites
Primavera
Estiu
Tardor
Hivern
Fotografia: Becky Lawton