Ets el que menges
CA ES
INICIAR SESSIÓ
← Totes les receptes

Xia-xoco-coco-goji

10 minuts + 20 minuts de remull 4 racions Dificultat: Baixa
Xia-xoco-coco-goji

Encara no sou addictes als púdings de xia? Si us sembla poc saborosa, proveu aquesta recepta de maridatge perfecta; dolça i carregada de superaliments!

Ingredients

  • 200 g de dàtils
  • 100 g de llavors de xia
  • 50 g de llet de coco en pols amb baies de goji
  • 25 g de cacau en pols
  • 20 g de baies de goji
  • 20 g de nibs de cacau
  • 20 g de xarop d'atzavara

Preparació

  1. Remulleu les llavors de xia en aigua per fer el púding.
  2. Espereu com a mínim 20 minuts (es poden deixar activades el dia anterior).
  3. Afegiu la llet de coco en pols amb baies de goji i remeneu.
  4. Bateu aigua, dàtils i cacau en pols fins a formar una pasta cremosa i homogènia.
  5. Munteu una capa de púding de xia i una altra de crema de cacau.
  6. Decoreu amb baies de goji i nibs de cacau.
Postres, esmorzars i berenars Omnívora Vegetariana Vegana Paleo Crua Sense marisc Sense gluten Sense lactosa Sense soja Sense ou Sense fruita seca Fruita seca i llavors Primavera Estiu Tardor Hivern