Cols de Brussel·les amb puré de carbassa i moniato
Plat principal | Gina Estapé
Les cols de Brussel·les són verdures d'hivern que aporten molts beneficis per a la salut, però poques persones en mengen perquè no saben com cuinar-les. Prova-hi amb aquesta recepta fàcil i saludable amb aliments de temporada!
Racions: 4
Dificultat: Baixa
Temps: 1 h 15 minuts
Ingredients
1 kg de cols de Brussel·les
1 magrana
50 g d’am …
Elaboració
Preescalfeu el forn a 190 ºC.
Renteu les cols de Brussel·les, talleu-ne la part dura de la base i traieu-ne les primeres fulles si cal. Després, partiu-les per la meitat.
Poseu-les en una…
Vaja! Per veure aquesta recepta has de ser de la Comunitat Etselquemenges
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut amb més de 900 receptes exclusives.
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
