
Plat principal |
Els espàrrecs són una hortalissa de temporada de primavera que destaquen perquè tenen un gran poder diürètic, són molt rics en antioxidants i rics en fibra prebiòtica. Quan és temps d'espàrrecs que no falti a la teva taula una bona crema d'espàrrecs! Aquesta alternativa cremosa i sense làctics et sorprendrà.
500 g d’espàrrecs verds frescos
5 patates blanques
…
En una cassola amb una cullerada d’oli d’oliva, saltem els espàrrecs ben nets, pelats i tallats a trossos d’uns 2 centímetres
Hi anem afegint caldo a poc a poc i els deixem 10–15 minu…
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta