Crema superfàcil, molt aromàtica i plena de nutrients específics que ens asseguraran l'absorció del ferro, amb mongetes blanques i els deliciosos trossos de poma reineta, que faran que aquesta crema deliciosa ens ompli d'energia.
Racions: 2
Dificultat: Baixa
Temps: 15 minuts
Ingredients
600 gr. de mongetes blanques cuites (en remull 12 hores i cuites lentament)
Ratlladura de mitja llimona
Un pessic de comí en pols
Un gra d’all
Una mica de sal marina
Un got de brou de verdures o de suc de cocció de la mongeta
Bocins de reineta
Poma reineta amb pell (biològica)
Oli de coco verge extra de primera pressió en fred
Crema superfàcil, molt aromàtica i plena de nutrients específics que ens asseguraran l'absorció del ferro, amb mongetes blanques i els deliciosos trossos de poma reineta, que faran que aquesta crema deliciosa ens ompli d'energia.
Ingredients
600 gr. de mongetes blanques cuites (en remull 12 hores i cuites lentament)
Ratlladura de mitja llimona
Un pessic de comí en pols
Un gra d'all
Una mica de sal marina
Un got de brou de verdures o de suc de cocció de la mongeta
Bocins de reineta
Poma reineta amb pell (biològica)
Oli de coco verge extra de primera pressió en fred
Llavors de sèsam (o sal de sèsam)
Flocs d'alga nori (per decorar)
Elaboració
Poseu a la batedora tots els ingredients de la crema i barregeu fins a obtenir una consistència cremosa i fina; si la voleu menys espessa hi podeu afegir el brou de verdures o el suc de cocció de les mongetes.
Salteu en una mica d'oli de coco els daus de la poma fins que estiguin daurats i serviu la crema en bols individuals; decoreu amb el bocins de poma, sèsam i alga nori.
Poseu a la batedora tots els ingredients de la crema i barregeu fins a obtenir una consistència cremosa i fina; si la voleu menys espessa hi podeu afegir el brou de verdures o el suc de cocció de les mongetes.
Salteu en una mica d’oli de coco els daus de la poma fins que estiguin daurats i serviu la crema en bols individuals; decoreu amb el bocins de poma, sèsam i alga nori.
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
