
Plat principal | Elka Mocker
Aquestes creps són una manera sorprenent de menjar fajol; un dels cereals més interessants nutricionalment ja que no té gluten, és ric en ferro i conté tots els aminoàcids essencials, de manera que és una proteïna completa.
1 tassa – 180 g de fajol
200-250 ml d’aigua
½ cul
…
Poseu en remull el fajol sencer unes 4-6 hores (o tota la nit) amb el doble d’aigua.
En el moment de fer les creps, llenceu l’aigua de remull i renteu el fajol sota l’aixeta, poseu a la batedor…
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta