Amb un 96% d’aigua el cogombre és una de les verdures més hidratants. Preparar-lo amb vinagre és una bona manera d’eliminar el seu possible sabor amarg i donar un toc especial als nostres plats.
Racions: 2 pots mitjans
Dificultat: Baixa
Temps: 15 minuts
Ingredients
2 cogombres, tallats a làmines fines
2 c.p. de llavors de coriandre, picades en un morter
Un rajolí de mel
1 llimona, ratlladura i suc
4 c.s. de vinagre de poma
Dieta
Crua
Omnívora
Paleo
Vegana
Vegetariana
Maria Llamas
Coach nutricional i de salut integrativa i xef professional
Amb un 96% d’aigua el cogombre és una de les verdures més hidratants. Preparar-lo amb vinagre és una bona manera d’eliminar el seu possible sabor amarg i donar un toc especial als nostres plats.
Ingredients
2 cogombres, tallats a làmines fines
2 c.p. de llavors de coriandre, picades en un morter
Un rajolí de mel
1 llimona, ratlladura i suc
4 c.s. de vinagre de poma
Elaboració
Poseu el cogombre tallat a làmines en un bol i afegiu-hi la resta d’ingredients.
Amb una forquilla, o fins i tot amb les mans, barregeu-ho bé i premeu una mica les làmines de cogombre perquè s’impregnin bé els sabors.
Maria Llamas
Coach nutricional i de salut integrativa i xef professional
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
Converses exclusives -i molt més!- per millorar amb rigor la teva salut
