És una recepta molt fàcil de fer, molt ràpida i ve de gust menjar-la tant quan fa més calor com en èpoques de fred. Si us atreviu a menjar la remolatxa espiralitzada us convertireu en el seus fans i us quedarà boníssima!
Racions: 2
Dificultat: Baixa
Temps: 30 minuts
Ingredients
2 remolatxes cuites sense pell (les venen ja així)
És una recepta molt fàcil de fer, molt ràpida i ve de gust menjar-la tant quan fa més calor com en èpoques de fred. Si us atreviu a menjar la remolatxa espiralitzada us convertireu en el seus fans i us quedarà boníssima!
Ingredients
2 remolatxes cuites sense pell (les venen ja així)
1 ceba gran
2 grans d'all
150 g de bolets xiitake
1 grapat d'espinacs crus
Sal marina sense refinar
Oli d'oliva verge extra primera pressió en fred
1 c.c. de curri
1 c.c. de pebre negre
1 c.c. de nou moscada
Elaboració
Talleu la ceba ben petita. Reserveu.
Escalfeu una paella a foc mitjà. Afegiu-hi l'oli d'oliva i la ceba. Abaixeu el foc.
Incorporeu la sal, el pebre, la nou moscada i el curri.
Deixeu que es vagi daurant a foc ben baix.
Netegeu bé els bolets i talleu-los a quarts.
Incorporeu-los a la paella on hi ha la ceba.
Un cop han passat 8-10 minuts, tanqueu el foc i reserveu.
Espiralitzeu les remolatxes.
Munteu el plat final amb una base d'espinacs, afegiu-hi el saltat i, a sobre, la remolatxa.
Escampeu una mica de curri per sobre de la remolatxa. ¡A gaudir!
Aquesta pàgina utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te un millor servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, acceptes l´ús que fem de les cookies. Més informació aquí.
Funcional
Sempre actiu
L'emmagatzematge o accés tècnic és estrictament necessari amb la finalitat legítima de permetre l'ús d'un determinat servei sol·licitat explícitament per l'abonat o usuari, o amb l'única finalitat de realitzar la transmissió d'una comunicació a través d'una xarxa de comunicacions electròniques.
Preferències
L'emmagatzematge o accés tècnic és necessari per a la finalitat legítima d'emmagatzemar preferències no sol·licitades per l'abonat o usuari.
Estadístiques
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.L'emmagatzematge o accés tècnic que s'utilitza exclusivament amb finalitats estadístiques anònimes. Sense una citació, el compliment voluntari per part del vostre proveïdor de serveis d'Internet, o registres addicionals d'un tercer, la informació emmagatzemada o recuperada només amb aquesta finalitat no es pot utilitzar normalment per identificar-vos.
Màrqueting
L'emmagatzematge tècnic o l'accés són necessaris per crear perfils d'usuari per enviar publicitat o per fer el seguiment de l'usuari en un lloc web o en diversos llocs web amb finalitats de màrqueting similars.
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
