Fragància de maduixes, alfàbrega, àloe vera i germinats
10 minuts
2 racions
Dificultat: Baixa
Una sopa de maduixes, cogombre, germinats de raves, alfàbrega i àloe vera; aromàtica, picant i una bona companyia per al nostre procés de neteja i guariment d’aquesta primavera.
Ingredients
- 400 g de maduixes bio
- 2 cogombres (sense pell)
- El suc d’1 llimona
- Unes 8-10 fulles fresques d’alfàbrega (al gust)
- 2 xarrups (40 ml) de suc d’àloe vera
- 1 grapat petit de germinats de raves
Per a la decoració (opcional)
- Formatge de cabra
- Llavors de cànem
Preparació
- Barregeu tots els ingredients (podeu corregir la textura amb una mica d’aigua mineral).
- Decoreu, si us ve de gust, amb formatge feta autèntic de cabra i llavors de cànem, i gaudiu-ne al moment!
Plat principal
Aperitius
Omnívora
Vegetariana
Vegana
Paleo
Ceto
Crua
Depurativa
Sense marisc
Sense gluten
Sense lactosa
Sense soja
Sense ou
Sense fruita seca
Verdures i hortalisses
Fruites
Primavera
Estiu