Tot estiu es mereix un bon gelat. Aquest té la cremositat de la nata de coco i el sabor dolç de la papaia, rica en vitamina C, que ajuda a produir col·lagen essencial per a la salut de la pell.
Racions: 8 unitats
Dificultat: Baixa
Temps: 5 minuts + 3-4 hores de congelació
Ingredients
2 papaies, pelades, sense llavors i trossejades
250 ml de llet de coco
1 c.s. de llavors de xia
80 g de coco ratllat deshidratat, torrat
Dieta
Crua
Omnívora
Paleo
Vegana
Vegetariana
Maria Llamas
Coach nutricional i de salut integrativa i xef professional
Tot estiu es mereix un bon gelat. Aquest té la cremositat de la nata de coco i el sabor dolç de la papaia, rica en vitamina C, que ajuda a produir col·lagen essencial per a la salut de la pell.
Ingredients
2 papaies, pelades, sense llavors i trossejades
250 ml de llet de coco
1 c.s. de llavors de xia
80 g de coco ratllat deshidratat, torrat
Elaboració
Tritureu la papaia, la llet de coco i les llavors de xia amb una batedora fins que quedi una crema suau.
Dividiu-la entre 8 motlles per a gelats i poseu-hi bastonets de gelat. Congeleu com a mínim durant 3-4 hores. Una altra alternativa és posar la mescla en un motlle tot junt, congelar-la i servir el gelat en forma de boles.
Cobriu un lateral dels gelats amb el coco ratllat just abans de servir.
Maria Llamas
Coach nutricional i de salut integrativa i xef professional
Tritureu la papaia, la llet de coco i les llavors de xia amb una batedora fins que quedi una crema suau.
Dividiu-la entre 8 motlles per a gelats i poseu-hi bastonets de gelat. Congeleu com a mínim durant 3-4 hores. Una altra alternativa és posar la mescla en un motlle tot junt, congelar-la i servir el gelat en forma de boles.
Cobriu un lateral dels gelats amb el coco ratllat just abans de servir.
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
