Guacamole

Aperitius  | 

El guacamole és un entrant saludable i deliciós gràcies al seu contingut en greixos saludables. El pots acompanyar amb crackers de llavors o palets de verdures.

  • Racions:
    1-2
  • Dificultat:
    Baixa
  • Temps:
    15 minuts

Ingredients

  • 1 alvocat gran madur
  • ½ ceba vermella, a daus petits
  • 1 tomàquet pera madur, a daus
  •  2 cullerades de coriandre fresc picat
  • ½ gra d’all, picat fi
  • Suc d’1 llima
  • Sal

Dieta

  • Ceto
  • Crua
  • Depurativa
  • Omnívora
  • Paleo
  • Vegana
  • Vegetariana
 

Guacamole

Aperitius  | 

  • Racions:
    1-2
  • Dificultat:
    Baixa
  • Temps:
    15 minuts

El guacamole és un entrant saludable i deliciós gràcies al seu contingut en greixos saludables. El pots acompanyar amb crackers de llavors o palets de verdures.


Ingredients

  • 1 alvocat gran madur
  • ½ ceba vermella, a daus petits
  • 1 tomàquet pera madur, a daus
  •  2 cullerades de coriandre fresc picat
  • ½ gra d'all, picat fi
  • Suc d’1 llima
  • Sal

Elaboració

  1. Talleu els alvocats per la meitat, els traieu l'os i els col·loqueu en un bol o plat.
  2. Aixafeu-los amb l'ajuda d'una forquilla.
  3. Afegiu-hi la ceba picada, l'all, el coriandre i el tomàquet.
  4. Incorporeu-hi el suc de llima i la sal i barregeu-ho bé.
  5. Serviu-ho amb unes fulles de coriandre per sobre.

Elaboració

  1. Talleu els alvocats per la meitat, els traieu l’os i els col·loqueu en un bol o plat.
  2. Aixafeu-los amb l’ajuda d’una forquilla.
  3. Afegiu-hi la ceba picada, l’all, el coriandre i el tomàquet.
  4. Incorporeu-hi el suc de llima i la sal i barregeu-ho bé.
  5. Serviu-ho amb unes fulles de coriandre per sobre.

Actualitzant favorits...

s'ha afegit als teus favorits

s'ha eliminat dels teus favorits

No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.

Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat