El lluç és un peix blanc, saborós i molt benvulgut per la seva carn suau i sucosa que es pot utilitzar de diverses maneres. Ens aporta al nostre organisme vitamines com les del grup B, minerals com el ferro, potasi, fósfor, calci, magnesi entre altres, i a més hi ha estudis que demostren que ens pot ajudar a reduir el nostre perímetre abdominal.
El lluç és un peix blanc, saborós i molt benvulgut per la seva carn suau i sucosa que es pot utilitzar de diverses maneres. Ens aporta al nostre organisme vitamines com les del grup B, minerals com el ferro, potasi, fósfor, calci, magnesi entre altres, i a més hi ha estudis que demostren que ens pot ajudar a reduir el nostre perímetre abdominal.
Ingredients
4 rodelles de lluç4 alls pelats i laminatsOli d’oliva verge extra1 c. p. de pebre vermell dolç1 c. p. de pebre vermell picantSal al gust
Elaboració
Poseu una paella al foc amb un rajolí d’oli i coeu les rodelles de lluç.
En una nova paella, afegiu 4 cullerades d’oli i els alls laminats i els daureu (amb compte que no es cremin perquè amargarien). Quan estiguin enrossits, hi afegim els dos tipus de pebre vermell i els retirem del foc.
Emplateu el lluç i ho regueu tot amb l’oli dels pebres i els allets.
Poseu una paella al foc amb un rajolí d’oli i coeu les rodelles de lluç.
En una nova paella, afegiu 4 cullerades d’oli i els alls laminats i els daureu (amb compte que no es cremin perquè amargarien). Quan estiguin enrossits, hi afegim els dos tipus de pebre vermell i els retirem del foc.
Emplateu el lluç i ho regueu tot amb l’oli dels pebres i els allets.
Aquesta pàgina utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te un millor servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, acceptes l´ús que fem de les cookies. Més informació aquí.
Funcional
Sempre actiu
L'emmagatzematge o accés tècnic és estrictament necessari amb la finalitat legítima de permetre l'ús d'un determinat servei sol·licitat explícitament per l'abonat o usuari, o amb l'única finalitat de realitzar la transmissió d'una comunicació a través d'una xarxa de comunicacions electròniques.
Preferències
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Estadístiques
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.L'emmagatzematge o accés tècnic que s'utilitza exclusivament amb finalitats estadístiques anònimes. Sense una citació, el compliment voluntari per part del vostre proveïdor de serveis d'Internet, o registres addicionals d'un tercer, la informació emmagatzemada o recuperada només amb aquesta finalitat no es pot utilitzar normalment per identificar-vos.
Màrqueting
L'emmagatzematge tècnic o l'accés són necessaris per crear perfils d'usuari per enviar publicitat o per fer el seguiment de l'usuari en un lloc web o en diversos llocs web amb finalitats de màrqueting similars.
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
