Mango a la planxa sobre ricotta i vinagreta de mel
Plat principal, Condiments i salses | Cristina Arroyo
Amanida tèbia que segur que us sorprendrà per la combinació de l’intens perfum del mango sobre una ricotta dolça i cremosa amb un extra de cruixent amb créixens, pipes de gira-sol torrades i vinagreta de mel.
Racions: 2
Dificultat: Baixa
Temps: 1 hora
Ingredients
½ terrina de ricotta (125 g)
1 mango de proximitat
…
Elaboració
Peleu el mango amb un pelador o un ganivet petit i afilat. Feu dos talls paral·lels a banda i banda del pinyol (en el sentit vertical de la fruita). Així obtindreu dues meitats només amb polpa….
Vaja! Per veure aquesta recepta has de ser de la Comunitat Etselquemenges
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut amb més de 900 receptes exclusives.
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
