Quina diferència hi ha entre un musli empaquetat i un musli fet a casa? Fàcil. Que quan el fas tu mateix pots escollir els ingredients que més t'agraden, així com controlar-ne la qualitat.
Racions: 4 - 6
Dificultat: Mitjana
Temps: 50 minuts
Ingredients
3 T – 350 g de civada sense gluten
½ T de llavors de sèsam sense torrar
½ T – 50 g de nous
6 – 8 macadàmies filetejades
1 T de coco ratllat o en làmines
3 c de canyella
2 c de vainilla en pols
¾ T de xarop d’auró grau C
ratlladura d’1 o 2 llimones
¼ T d’oli de coco fos
Una mica de sal
¼ T de nabius vermells
¼ T de mores blanques
Dieta
Omnívora
Vegetariana
Vegana
Elka Mocker
Health coach nutricional. Autora del llibre de receptes Ama Come Vive Brilla
Quina diferència hi ha entre un musli empaquetat i un musli fet a casa? Fàcil. Que quan el fas tu mateix pots escollir els ingredients que més t'agraden, així com controlar-ne la qualitat.
Ingredients
3 T - 350 g de civada sense gluten
½ T de llavors de sèsam sense torrar
½ T - 50 g de nous
6 - 8 macadàmies filetejades
1 T de coco ratllat o en làmines
3 c de canyella
2 c de vainilla en pols
¾ T de xarop d'auró grau C
ratlladura d'1 o 2 llimones
¼ T d'oli de coco fos
Una mica de sal
¼ T de nabius vermells
¼ T de mores blanques
Elaboració
Preescalfa el forn a 180 °C.
En un bol barreja bé tots els ingredients del musli menys l'oli de coco, els nabius i les mores blanques.
Afegeix l'oli de coco i torna a barrejar bé.
Folra una safata de forn amb paper de forn i pinta-la amb una mica d'oli de coco. Estén el musli per sobre i introdueix-la al forn. Baixa la temperatura a 150 °C i deixa-ho allà uns 40-45 minuts (depèn molt del forn i de si té ventilador).
Espera fins que es torri lleugerament, barrejant el musli de tant en tant.
Retira-ho del forn, afegeix els nabius vermells i les móres blanques, barreja bé i deixa que es refredi abans d'emmagatzemar-ho.
Pots guardar el musli en un pot de vidre al rebost o a la nevera.
Elka Mocker
Health coach nutricional. Autora del llibre de receptes Ama Come Vive Brilla
En un bol barreja bé tots els ingredients del musli menys l’oli de coco, els nabius i les mores blanques.
Afegeix l’oli de coco i torna a barrejar bé.
Folra una safata de forn amb paper de forn i pinta-la amb una mica d’oli de coco. Estén el musli per sobre i introdueix-la al forn. Baixa la temperatura a 150 °C i deixa-ho allà uns 40-45 minuts (depèn molt del forn i de si té ventilador).
Espera fins que es torri lleugerament, barrejant el musli de tant en tant.
Retira-ho del forn, afegeix els nabius vermells i les móres blanques, barreja bé i deixa que es refredi abans d’emmagatzemar-ho.
Pots guardar el musli en un pot de vidre al rebost o a la nevera.
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
Converses exclusives -i molt més!- per millorar amb rigor la teva salut
