El brunch perfecte per al cap de setmana! És un plat a base d’ous, tomàquets i iogurt que demana a crits pa per acompanyar. Generalment se serveixen amb pa pla naan o pa de pita, però jo els he acompanyat amb casabe. Us aconsello punxar el rovell perquè s’escampi pel bol, i es barregi amb el iogurt i tots els altres sabors.
Racions: 1
Dificultat: Baixa
Temps: 30 minuts
Ingredients
2 ous
1 albergínia petita
250 g de iogurt de coco …
Elaboració
Partiu l’albergínia per la meitat i dibuixeu quadrats amb la punta del ganivet a la polpa. Disposeu-la en una safata de forn i enforneu-la a 180 durant 25 minuts aproximadament.
En una altra…
Vaja! Per veure aquesta recepta has de ser de la Comunitat Etselquemenges
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut amb més de 900 receptes exclusives.
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
