Pancakes de civada i plàtan amb mantega d’ametlles
Pans, pizzes i similars, Postres, esmorzars i berenars | Gina Estapé
Us presentem la sèrie de receptes: '10 esmorzars sense pa' perquè pugueu descobriu opcions més enllà del pa. Aquestes creps americanes no us deixaran indiferents; delicioses, nutritives i molt fàcil de preparar!
Racions: 4 - 5 unitats
Dificultat: Baixa
Temps: 15 minuts
Ingredients
30 g de flocs de civada*
1 plàtan madur
1 ou
Canyella al gust
Oli d’oliva verge extra o oli de coco verge
Toppings
Mantega d’ametlles *
Fruita al gust i de temporada; plàtan, maduixes o nabius
* Escolliu civada certificada per una recepta lliure de gluten
**Evitar la mantega d’ametlles les persones al·lèrgiques
Dieta
Vegetariana
Omnívora
Gina Estapé
Dietista-nutricionista i creadora de l'Instagram i el blog My Healthy Bites.
Pancakes de civada i plàtan amb mantega d’ametlles
Pans, pizzes i similars, Postres, esmorzars i berenars | Gina Estapé
Racions: 4 - 5 unitats
Dificultat: Baixa
Temps: 15 minuts
Us presentem la sèrie de receptes: '10 esmorzars sense pa' perquè pugueu descobriu opcions més enllà del pa. Aquestes creps americanes no us deixaran indiferents; delicioses, nutritives i molt fàcil de preparar!
Ingredients
30 g de flocs de civada*
1 plàtan madur
1 ou
Canyella al gust
Oli d'oliva verge extra o oli de coco verge
Toppings
Mantega d'ametlles *
Fruita al gust i de temporada; plàtan, maduixes o nabius
* Escolliu civada certificada per una recepta lliure de gluten
**Evitar la mantega d'ametlles les persones al·lèrgiques
Elaboració
Tritureu els flocs de civada fins a fer-ne farina
Després barregeu-ho amb 1 plàtan madur, 1 ou i canyella al gust fins a aconseguir una massa homogènia.
Un cop feta la pasta, escalfeu una paella amb oli de coco verge o oli d’oliva verge extra i abocar-hi 2-3 cullerades de massa per formar una crep.
Passats uns minuts, i un cop cuita per un costat, tombeu-la i feu-la per l’altre. Repetiu el mateix procediment fins que s’acabi la massa.
Serviu amb l'acompanyament que més us agradi. Queden boníssimes amb una culleradeta de mantega d’ametlles pel damunt i fruita, ja siguin unes rodanxes de plàtan, maduixes trossejades o nabius!
Gina Estapé
Dietista-nutricionista i creadora de l'Instagram i el blog My Healthy Bites.
Després barregeu-ho amb 1 plàtan madur, 1 ou i canyella al gust fins a aconseguir una massa homogènia.
Un cop feta la pasta, escalfeu una paella amb oli de coco verge o oli d’oliva verge extra i abocar-hi 2-3 cullerades de massa per formar una crep.
Passats uns minuts, i un cop cuita per un costat, tombeu-la i feu-la per l’altre. Repetiu el mateix procediment fins que s’acabi la massa.
Serviu amb l’acompanyament que més us agradi. Queden boníssimes amb una culleradeta de mantega d’ametlles pel damunt i fruita, ja siguin unes rodanxes de plàtan, maduixes trossejades o nabius!
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
Converses exclusives -i molt més!- per millorar amb rigor la teva salut
