
Postres, esmorzars i berenars | Ari Grau
La tardor ja és aquí i, també, els dies més curts, la fresca i l’olor de castanyes i panellets. La recepta d’avui és per als incondicionals de la Castanyada que feu una alimentació ceto o baixa en carbohidrats, perquè no volem que us quedeu sense menjar panellets. Us fem una proposta innovadora amb festucs i matxa
1 carbassó petit pelat (aprox. 230 g)
100 g de farin
…
Peleu el carbassó i talleu-lo a daus. Feu-lo al vapor uns 10 min, escorreu-lo bé per treure-li l’excés d’aigua, i tritureu-lo amb la batedora fins que obtingueu una textura de puré.
Men…
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta