Paté de sardines i pastanaga

Name: Paté de sardines i pastanaga
Yield: 2
Ingredients: 150 g de sardines conservades en oli d’oliva verge extra; 2-3 pastanagues; 2 c.s. (30 ml) de suc de llimona; 2 c.s. (30 ml) d’oli d’oliva verge extra; 1 c.s. (15 ml) de tahina integral sense torrar; Cibulet o julivert picat

10 minuts 2 racions Dificultat: Baixa

Vols incorporar peix blau als teus àpats i no saps com fer-ho? Aquest és un recurs molt fàcil i ràpid que pots incorporar als esmorzars i berenars de tota la família.

Ingredients

150 g de sardines conservades en oli d’oliva verge extra
2-3 pastanagues
2 c.s. (30 ml) de suc de llimona
2 c.s. (30 ml) d’oli d’oliva verge extra
1 c.s. (15 ml) de tahina integral sense torrar
Cibulet o julivert picat

Preparació

Escorreu l’oli de les sardines.
Ratlleu les pastanagues.
Poseu tots els ingredients al vas de la batedora o al robot de cuina i tritureu-los fins a obtenir una pasta homogènia.
Afegiu-hi una mica de julivert o cibulet tallat ben petit.
Podeu guardar el paté a la nevera ben tancat durant 2-3 dies.

Postres, esmorzars i berenars Aperitius Omnívora Vegetariana Paleo Crua Sense marisc Sense gluten Sense lactosa Sense soja Sense ou Sense fruita seca Verdures i hortalisses Fruita seca i llavors Peix Primavera Estiu Tardor Hivern