Redescobreix aquesta deliciosa recepta de pebrots farcits, aquesta vegada de carn picada amb cúrcuma.
Racions: 3 - 6
Dificultat: Mitjana
Temps: 40 minuts
Ingredients
6 pebrots
250 grams de carn picada
1 porro (la part blanca)
1 ceba
3 c. s de salsa de tomàquet
Oove
Pebre i cúrcuma
Sal
Dieta
Ceto
Omnívora
Paleo
Pebrots farcits
Plat principal |
Racions: 3 - 6
Dificultat: Mitjana
Temps: 40 minuts
Redescobreix aquesta deliciosa recepta de pebrots farcits, aquesta vegada de carn picada amb cúrcuma.
Ingredients
6 pebrots
250 grams de carn picada
1 porro (la part blanca)
1 ceba
3 c. s de salsa de tomàquet
Oove
Pebre i cúrcuma
Sal
Elaboració
Preescalfeu el forn a 180º.
En una paella calenta amb oove, poseu el porro i la ceba tallats a daus petits. Remeneu-ho 5 minuts.
Afegiu-hi la carn, la sal, el pebre i la cúrcuma i remeneu amb una espàtula fins que la carn es desfaci.
Afegiu-hi la salsa de tomàquet i deixeu-ho coure 10 minuts o fins que perdi líquid.
Quan la salsa estigui a punt, talleu els pebrots traient-ne la part central. Farciu-los amb la barreja de carn i col·loqueu-los sobre una plata per a forn.
Poseu-los al forn durant 10 minuts a 180º.
Elaboració
Preescalfeu el forn a 180º.
En una paella calenta amb oove, poseu el porro i la ceba tallats a daus petits. Remeneu-ho 5 minuts.
Afegiu-hi la carn, la sal, el pebre i la cúrcuma i remeneu amb una espàtula fins que la carn es desfaci.
Afegiu-hi la salsa de tomàquet i deixeu-ho coure 10 minuts o fins que perdi líquid.
Quan la salsa estigui a punt, talleu els pebrots traient-ne la part central. Farciu-los amb la barreja de carn i col·loqueu-los sobre una plata per a forn.
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
Converses exclusives -i molt més!- per millorar amb rigor la teva salut
