Pebrots farcits

Plat principal  | 

Redescobreix aquesta deliciosa recepta de pebrots farcits, aquesta vegada de carn picada amb cúrcuma.

  • Racions:
    3 - 6
  • Dificultat:
    Mitjana
  • Temps:
    40 minuts

Ingredients

  • 6 pebrots
  • 250 grams de carn picada
  • 1 porro (la part blanca)
  • 1 ceba
  • 3 c. s de salsa de tomàquet
  • Oove
  • Pebre i cúrcuma
  • Sal

Dieta

  • Ceto
  • Omnívora
  • Paleo
 

Pebrots farcits

Plat principal  | 

  • Racions:
    3 - 6
  • Dificultat:
    Mitjana
  • Temps:
    40 minuts

Redescobreix aquesta deliciosa recepta de pebrots farcits, aquesta vegada de carn picada amb cúrcuma.


Ingredients

  • 6 pebrots
  • 250 grams de carn picada
  • 1 porro (la part blanca)
  • 1 ceba
  • 3 c. s de salsa de tomàquet
  • Oove
  • Pebre i cúrcuma
  • Sal

Elaboració

  1. Preescalfeu el forn a 180º.
  2. En una paella calenta amb oove, poseu el porro i la ceba tallats a daus petits. Remeneu-ho 5 minuts.
  3. Afegiu-hi la carn, la sal, el pebre i la cúrcuma i remeneu amb una espàtula fins que la carn es desfaci.
  4. Afegiu-hi la salsa de tomàquet i deixeu-ho coure 10 minuts o fins que perdi líquid.
  5. Quan la salsa estigui a punt, talleu els pebrots traient-ne la part central. Farciu-los amb la barreja de carn i col·loqueu-los sobre una plata per a forn.
  6. Poseu-los al forn durant 10 minuts a 180º.

Elaboració

  1. Preescalfeu el forn a 180º.
  2. En una paella calenta amb oove, poseu el porro i la ceba tallats a daus petits. Remeneu-ho 5 minuts.
  3. Afegiu-hi la carn, la sal, el pebre i la cúrcuma i remeneu amb una espàtula fins que la carn es desfaci.
  4. Afegiu-hi la salsa de tomàquet i deixeu-ho coure 10 minuts o fins que perdi líquid.
  5. Quan la salsa estigui a punt, talleu els pebrots traient-ne la part central. Farciu-los amb la barreja de carn i col·loqueu-los sobre una plata per a forn.
  6. Poseu-los al forn durant 10 minuts a 180º.

Actualitzant favorits...

s'ha afegit als teus favorits

s'ha eliminat dels teus favorits

No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.

Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat