No podeu deixar de provar aquesta versió estiuenca del porridge. Es tracta d’un esmorzar saludable, deliciós i ràpid, al mateix temps que és una bona font de proteïnes, antioxidants i fibra.
Racions: 2
Dificultat: Baixa
Temps: 15 minuts
Ingredients
250 ml de iogurt natural grec (o iogurt de coco)
200 ml de beguda vegetal (de coco, ametlla, arròs, civada…)
90 g de flocs de civada fins *
1 poma petita, sense cor i ratllada (o coco ratllat)
1 c.p. de gingebre mòlt (opcional)
Per a servir
125 g de maduixes
2-4 albercocs
Fulles de menta fresca, picades
* Per una dieta lliure de gluten buscar civada certificada
Dieta
Crua
Omnívora
Vegetariana
Vegana
Maria Llamas
Coach nutricional i de salut integrativa i xef professional
No podeu deixar de provar aquesta versió estiuenca del porridge. Es tracta d’un esmorzar saludable, deliciós i ràpid, al mateix temps que és una bona font de proteïnes, antioxidants i fibra.
Ingredients
250 ml de iogurt natural grec (o iogurt de coco)
200 ml de beguda vegetal (de coco, ametlla, arròs, civada…)
90 g de flocs de civada fins *
1 poma petita, sense cor i ratllada (o coco ratllat)
1 c.p. de gingebre mòlt (opcional)
Per a servir
125 g de maduixes
2-4 albercocs
Fulles de menta fresca, picades
* Per una dieta lliure de gluten buscar civada certificada
Elaboració
Col·loqueu tots els ingredients per al porridge en un bol i barregeu-los. Reserveu la mescla.
Mentrestant, tritureu la meitat de les maduixes amb la meitat dels albercocs i talleu la resta a trossets.
Per servir el puré amb el porridge, dividiu en 4 pots de vidre. Serviu amb les maduixes, albercocs i menta picada.
Maria Llamas
Coach nutricional i de salut integrativa i xef professional
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
Converses exclusives -i molt més!- per millorar amb rigor la teva salut
