Púding de xia, poma, gerds i espècies

Postres, esmorzars i berenars  |  Elka Mocker

Un bon àpat ha de ser net, nutritiu i fàcil de pair. Aquest púding, a més de ser deliciós i ràpid de preparar, és molt complet i nutritiu, dolç i de baix índex glucèmic, ple de proteïna i àcids grassos omega-3

  • Racions:
    1
  • Dificultat:
    Baixa
  • Temps:
    10 minuts

Ingredients

  • 250 ml de llet vegetal
  • 1 poma gran
  • 2 C de llavors de xia
  • ½ T o un bon grapat de gerds frescos o congelats
  • 1 C baies de goji
  • ½ c de canyella
  • ½ c de gingebre mòlt (o un trosset fresc)
  • ¼ c cardamom mòlt

Extres

  • Mig kiwi
  • Unes rodanxes de poma
  • 1 c de pol·len d’abelles

Dieta

  • Crua
  • Omnívora
  • Paleo
  • Vegetariana
Elka Mocker

Elka Mocker
Health coach nutricional. Autora del llibre de receptes Ama Come Vive Brilla

lalakitchen.com @ama.come.vive.brilla
 

Púding de xia, poma, gerds i espècies

Postres, esmorzars i berenars  |  Elka Mocker

  • Racions:
    1
  • Dificultat:
    Baixa
  • Temps:
    10 minuts

Un bon àpat ha de ser net, nutritiu i fàcil de pair. Aquest púding, a més de ser deliciós i ràpid de preparar, és molt complet i nutritiu, dolç i de baix índex glucèmic, ple de proteïna i àcids grassos omega-3


Ingredients

  • 250 ml de llet vegetal
  • 1 poma gran
  • 2 C de llavors de xia
  • ½ T o un bon grapat de gerds frescos o congelats
  • 1 C baies de goji
  • ½ c de canyella
  • ½ c de gingebre mòlt (o un trosset fresc)
  • ¼ c cardamom mòlt

Extres

  • Mig kiwi
  • Unes rodanxes de poma
  • 1 c de pol·len d'abelles

Elaboració

  1. Posa tots els ingredients del púding a la batedora i tritura’ls amb la potència al màxim perquè les llavors de xia es desintegrin i emulsionin amb la llet i la resta d'ingredients.
  1. Serveix el púding acompanyat i enriquit amb les fruites i superaliments que més t'agradin.

Elka Mocker
Health coach nutricional. Autora del llibre de receptes Ama Come Vive Brilla

www.lalakitchen.com @ama.come.vive.brilla

Elaboració

  1. Posa tots els ingredients del púding a la batedora i tritura’ls amb la potència al màxim perquè les llavors de xia es desintegrin i emulsionin amb la llet i la resta d’ingredients.
  1. Serveix el púding acompanyat i enriquit amb les fruites i superaliments que més t’agradin.

Actualitzant favorits...

s'ha afegit als teus favorits

s'ha eliminat dels teus favorits

No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.

Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat