Remenat vegà d’alls tendres i xiitake

Plat principal  |  Núria Roura

Quan sentim la paraula “remenat” de seguida l’associem amb un plat fet amb ous però aquest remenat amb base de coliflor, és ric en fibra i té propietats medicinals antitumorals i també reforça el sistema immunitari.

  • Racions:
    2
  • Dificultat:
    Baixa
  • Temps:
    40 minuts

Ingredients

1 coliflor
8 bolets xiitake grans
4 alls tendres

Elaboració

Netegeu bé la coliflor i talleu-la a flors grans.
Netegeu els alls tendres, la ceba tendra i els bolets xiitake.
Poseu la coliflor a la cistelleta de bambú o vaporera i, després, a dins d…

Vaja! Per veure aquesta recepta has de ser de la Comunitat Etselquemenges

Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut amb més de 800 receptes exclusives.

Uneix-te a la comunitat

Actualitzant favorits...

s'ha afegit als teus favorits

s'ha eliminat dels teus favorits

No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.

Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat