
Aperitius, Condiments i salses | Gina Estapé
Els aliments fermentats -com el xucrut o els envinagrats- ajuden a enfortir la barrera intestinal, la primera línia de defensa; i els aliments amb fibra fermentable i polifenols a nodrir-la. Aquests aperitius saludables t'ajudaran a incorporar aquests aliments de forma fàcil i deliciosa.
1 cabdell
1 alvocat
4 c.p. de xucrut fresc i sense
…
Per a la salsa tàrtara
Prepareu la maionesa emulsionant, amb una batedora, 2 ous amb l’oli d’oliva verge extra. No afegiu l’oli de cop, sinó a poc a poc i en forma de fil mentre emulsione…
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta