El tempeh, en ser un producte fermentat, està indicat per regenerar la microbiota intestinal i conté vitamina B12. Els vegetarians i vegans l’aprecien molt dins de la seva dieta, ja que és un gran substitut de la proteïna animal.
El tempeh, en ser un producte fermentat, està indicat per regenerar la microbiota intestinal i conté vitamina B12. Els vegetarians i vegans l’aprecien molt dins de la seva dieta, ja que és un gran substitut de la proteïna animal.
Ingredients
200 g de tempeh de cigrons
50 g de salsa tamari
1 c. p. de gingebre ratllat
¼ de ceba picada ben petita
Llavors de sèsam
Elaboració
Barregeu la salsa de tamari, el gingebre i la ceba.
Talleu el tempeh, aboqueu-hi la marinada per sobre i deixeu-ho macerar durant 30 minuts.
Un cop passat aquest temps, escorreu la marinada.
Escalfeu una paella a foc mitjà amb 1 cullerada d’oli i salteu el tempeh.
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
Converses exclusives -i molt més!- per millorar amb rigor la teva salut
