Els ous ens aporten greixos saludables, proteïnes de qualitat i es poden combinar amb pràcticament qualsevol aliment. Aquesta recepta en combinació amb els calçots pot ser una alternativa perfecte per a utilitzar aquells calçots que ens han sobrat de la calçotada amb amics o familiars.
Els ous ens aporten greixos saludables, proteïnes de qualitat i es poden combinar amb pràcticament qualsevol aliment. Aquesta recepta en combinació amb els calçots pot ser una alternativa perfecte per a utilitzar aquells calçots que ens han sobrat de la calçotada amb amics o familiars.
Ingredients
2 ous ecològics8 calçots o porroOli d’oliva verge extraSal marinaPebre negre al gust
Elaboració
Per netejar els calçots, talleu-ne els extrems. Feu un tall vertical i retireu la primera capa del calçot. Renteu-los bé amb aigua i talleu-los a rodanxes primes.
Escalfeu una paella amb oli d’oliva verge extra i salteu els calçots amb un pessic de sal fins que siguin ben tendres.
Bateu els ous en un bol amb un pessic de sal i pebre negre al gust. Afegiu els calçots saltats i barregeu-ho tot junt.
Escalfeu una paella amb oli d’oliva verge extra i feu la truita.
Per netejar els calçots, talleu-ne els extrems. Feu un tall vertical i retireu la primera capa del calçot. Renteu-los bé amb aigua i talleu-los a rodanxes primes.
Escalfeu una paella amb oli d’oliva verge extra i salteu els calçots amb un pessic de sal fins que siguin ben tendres.
Bateu els ous en un bol amb un pessic de sal i pebre negre al gust. Afegiu els calçots saltats i barregeu-ho tot junt.
Escalfeu una paella amb oli d’oliva verge extra i feu la truita.
Aquesta pàgina utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te un millor servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, acceptes l´ús que fem de les cookies. Més informació aquí.
Funcional
Sempre actiu
L'emmagatzematge o accés tècnic és estrictament necessari amb la finalitat legítima de permetre l'ús d'un determinat servei sol·licitat explícitament per l'abonat o usuari, o amb l'única finalitat de realitzar la transmissió d'una comunicació a través d'una xarxa de comunicacions electròniques.
Preferències
L'emmagatzematge o accés tècnic és necessari per a la finalitat legítima d'emmagatzemar preferències no sol·licitades per l'abonat o usuari.
Estadístiques
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.L'emmagatzematge o accés tècnic que s'utilitza exclusivament amb finalitats estadístiques anònimes. Sense una citació, el compliment voluntari per part del vostre proveïdor de serveis d'Internet, o registres addicionals d'un tercer, la informació emmagatzemada o recuperada només amb aquesta finalitat no es pot utilitzar normalment per identificar-vos.
Màrqueting
L'emmagatzematge tècnic o l'accés són necessaris per crear perfils d'usuari per enviar publicitat o per fer el seguiment de l'usuari en un lloc web o en diversos llocs web amb finalitats de màrqueting similars.
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
