
Plat principal | Cristina Padrós
Segur que ja saps que és important prendre omega-3. El problema és que alguns dels peixos rics en omega-3 també són molt rics en mercuri. El verat, al ser un peix molt més petit, té uns valors ideals d'omega-3 però poc contingut en mercuri.
4 verats
4 grans d’all
2 c. p. de pebre vermell
…
Demaneu a la peixateria que us facin els verats a filets.
Preescalfeu el forn a 180 °C.
Renteu molt bé els verats amb aigua ben freda. Poseu-los en una safata de forn.
Peleu els alls …
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta