Si el menjar asiàtic us fa perdre el cap com a mi, els woks són un dels plats més ràpids i saborosos que es poden preparar. En els woks es tracta de saltar verdures, tallades a la juliana, cuinades al dente, amb espècies sabor umami i una petita part de proteïna. Aquesta recepta compleix tots els objectius ceto a més de ser addictiva. Deu ser pel toc de la nou de macadàmia?
Racions: 2
Dificultat: Mitjana
Temps: 20 minuts
Ingredients
500 g de secret ibèric
200 g d’endívia
100 g d …
Elaboració
Talleu el secret a tires fines i reserveu-lo.
Talleu els espàrrecs i l’endívia a la juliana tan finament com us sigui possible i els bolets ben fins. Reserveu-ho tot.
Ratlleu el gingebre…
Vaja! Per veure aquesta recepta has de ser de la Comunitat Etselquemenges
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut amb més de 900 receptes exclusives.
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
T’acompanyem en el dia a dia per tenir una vida més saludable.
