Xampinyons farcits

Aperitius  | 

Els xampinyons són una mena de fong de textura agradable i sabor deliciós que permeten fer moltes elaboracions culinàries. Un plat senzill de preparar, amb un sabor deliciós i, el més important, molt saludable. Us venen de gust?

  • Racions:
    2 - 3
  • Dificultat:
    Mitjana
  • Temps:
    30 minuts

Ingredients

  • 8 xampinyons grossos
  • 1 ceba
  • 1 pebrot verd
  • 1 pebrot vermell
  • Pebre
  • Sal
  • OOVE

Dieta

  • Ceto
  • Paleo
  • Vegana
  • Vegetariana
 

Xampinyons farcits

Aperitius  | 

  • Racions:
    2 - 3
  • Dificultat:
    Mitjana
  • Temps:
    30 minuts

Els xampinyons són una mena de fong de textura agradable i sabor deliciós que permeten fer moltes elaboracions culinàries. Un plat senzill de preparar, amb un sabor deliciós i, el més important, molt saludable. Us venen de gust?


Ingredients

  • 8 xampinyons grossos
  • 1 ceba
  • 1 pebrot verd
  • 1 pebrot vermell
  • Pebre
  • Sal
  • OOVE

Elaboració

  1. Preescalfeu el forn a 170 °C.
  2. Traieu el peu del xampinyó per tal que quedi un buit per farcir-los. Reserveu-los.
  3. Piqueu la ceba, els pebrots i el peu dels xampinyons. Sofregiu-ho tot en una paella amb una mica d’oli durant 10-15 minuts a foc mitjà i salpebreu-ho.
  4. Una vegada fet el farciment, prepareu els xampinyons en una safata per a forn i farciu-los amb l’ajuda d’una cullera de postres.
  5. Enforneu-los durant 15 minuts a 170 °C.

Elaboració

  1. Preescalfeu el forn a 170 °C.
  2. Traieu el peu del xampinyó per tal que quedi un buit per farcir-los. Reserveu-los.
  3. Piqueu la ceba, els pebrots i el peu dels xampinyons. Sofregiu-ho tot en una paella amb una mica d’oli durant 10-15 minuts a foc mitjà i salpebreu-ho.
  4. Una vegada fet el farciment, prepareu els xampinyons en una safata per a forn i farciu-los amb l’ajuda d’una cullera de postres.
  5. Enforneu-los durant 15 minuts a 170 °C.

Actualitzant favorits...

s'ha afegit als teus favorits

s'ha eliminat dels teus favorits

No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.

Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat